Staff Blog
2021.10.22
Đặc sản Bình Định
Bình Dinh Địa bàn tỉnh giấc đã được coi là vùng đất của đa dạng di tích lịch sử, văn hóa cũng như đa dạng hương vị độc đáo của Miền Trung Việt Nam với phong cảnh hữu tình.
Banh nó la gai bánh :Tham quan Bình Dinh Địa bàn tỉnh, du khách sẽ được nếm thử món Bánh gai , 1 cái bánh bình dị và dân dã của người Bình Định. Trong các dịp giỗ chạp, thiếu giết cá thì có thể chấp thuận được, nhưng phải có bánh gai . Cũng trong phong tục cưới hỏi, mâm cỗ cúng gia tiên của nhà gái trong ngày về nhà trai kể lên sự khéo léo, siêng năng của cô dâu. Bánh được khiến bằng bột nếp tươi trộn đều với lá dứa và con đường tinh luyện. Phần nhân trọng điểm của bánh được làm bằng nhân đậu xanh hoặc cùi dừa. Món bánh khoái đặc biệt của Bình Định liên quan tới câu nhắc dưới đây:
“Nếu một người nữ giới muốn nếm Banh nó la gai bánh
Cô ấy nên duyên vợ chồng với 1 người đàn ông Bình Định và phải trải qua một chặng các con phố dài mới đến được đó ”.