Staff Blog
2021.10.12
Hủ tiếu - đặc sản món ăn Nam Bộ
Hủ tiếu là món ngon Nam Bộ truyền qua bao thế hệ, mỗi quán ăn sẽ có bí quyết riêng để tạo ra một hương vị riêng. nguyên liệu cho 1 tô hủ tiếu rất phong phú bao gồm: tôm, giết mổ xắt mỏng, tim cật, thịt bằm và cả trứng phắn, rắc thêm 1 ít hành tỏi phi làm nên tô hủ tiếu thơm ngon chất lượng.
nếu như du hý Nam Bộ đặc biệt là vùng sông nước miền Tây thì chẳng thể nào không ăn thử món hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng của Mỹ Tho. thời gian trước, người ta thường chọn gạo Gò Cát để khiến cho sợi hủ tiếu vì có độ thơm dẻo đặc biệt, vì thành phần này mà nó góp phần tạo nên nhãn hiệu hủ tiếu Mỹ Tho.
Sợi hủ tiếu cọng nhỏ, dai dai, được trụng vừa đến nên không bị mềm nhũn hay dính vào nhau, giúp phần nước dễ dàng thấm đẫm vị đượm đà của nước dùng hủ tiếu. Nước súp hủ tiếu được hầm từ xương để cho ra vị đằm thắm khó quên. Tuy nhiên, món hủ tiếu còn có phổ biến biến tấu khách như hủ tiếu khô, hủ tiếu bò kho,…
Bạn có thể thưởng thức hủ tiếu ở 1 trong những địa chỉ nức tiếng trong tour du hý Tiền Giang như sau:
Hủ tiếu Chú 5 Hòa
Địa chỉ: 207 Trưng Trắc, P. một, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
thời gian mở cửa 06:00 - 10:00
Mức giá: 20.000đ - 30.000đ
Hủ tiếu Sa Tế Phan Văn Khỏe
Địa chỉ: 152 Phan Văn Khỏe, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
thời gian mở cửa: 06:30 - 21:00
Mức giá: 25.000 đồng - 35.000 đ
Hủ tiếu Tuyết Ngân
Địa chỉ: 481 Ấp Bắc, P. 5, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
thời kì mở cửa 06:00 - 22:00
Mức giá: 27.000đ - 42.000đ
ý trung nhân Đề Quán (hủ tiếu chay đình đám mà phổ quát du khách gần xa tìm tới địa điểm này để được thưởng thức)
Địa chỉ: 24 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Tp. Mỹ Tho, Tiền Giang
thời gian mở cửa 07:00 - 21:00
Mức giá: 20.000 đồng - 30.000 đ